07 јул Кукуруза са копривом и сиром
Кукуруза са копривом и сиром
Производи:
3 јаја
400 г киселог млека Боровица
1 чајна кашика соде бикарбоне
1 чајна кашике прашка за пециво
250 г сира Боровица
150 г белог брашна
250 г кукурузног брашна
100 г коприве
150 мл уља
2 чајне кашике соли
Време припреме: 15 минута
Време кувања: 30 минута
Порције: 6 -8
Начин припреме:
Очистите коприву и ставите је у топлу воду да одстоји неколико минута. Исперите, добро оцедите и ситно исецкајте.
У дубокој чинији умутите јаја и уље. У другој чинији помешајте соду бикарбону и кисело млеко и промешајте. Сипајте у умућена јаја и промешајте. Помешајте две врсте брашна, додајте прашак за пециво и промешајте.
Додајте осталим производима, додајте со, коприву и измрвљени сир. Смесу сипајте у подмазан плех димензија приближно 25х35 центиметара. Пеците 30 минута у рерни загрејаној на 200 степени.
Sorry, the comment form is closed at this time.